Nous, en particulier le sexe équitable, voulons réaliser une figure impeccablement et fière que nous portons des vêtements ouverts. Et la plupart d'entre nous sont pour ce plan d'action apparemment assez logique: il y a moins, ou même affamé, pour exclure les graisses, pour pratiquer activement le sport. Le problème est qu'il est impossible de résister audit régime pendant longtemps, et après une rupture complètement prévisible, les kilogrammes jetés reviennent avec un avantage. Il y a une sortie à ce cercle fermé, bien que vous aurez également besoin de la discipline et de la patience de vous, mais le résultat sera stable, la masse musculaire ne sera pas perdue et l'état de la peau s'améliorera.
Qu'est-ce qu'une Keto-Dieta?
Étonnamment, le Keto-Diet ne prétendait à l'origine rien pour perdre du poids, mais pour améliorer la condition que les enfants souffrant d'attaques épileptiques. En 1921, l'endocrinologue Rollin Woodite a remarqué pour la première fois que dans des conditions alimentaires faibles, le foie produit des corps cétone; La même année, le thérapeute Russell Wilder a appelé un tel régime pour une kéto-dieta et a commencé à l'utiliser pour traiter l'épilepsie dans les cas où les médicaments n'ont pas donné de résultat. Bientôt, le personnel médical a déclaré que les patients sont devenus de plus en plus difficiles et plus faciles, car un régime céto avait reçu une nouvelle adresse de développement. La plupart des régimes à faible teneur en glucides sont maintenant connus, tels que les atkins, le régime paléo, etc., sont des variations ultérieures de la kéto-dieta. Comment fonctionne-t-elle?
Pour la plupart des gens, l'idée de manger des graisses pour réduire le poids semble être paradoxale. Pour imaginer un mécanisme céto-body, nous nous souvenons du fonctionnement du métabolisme humain. Les glucides sont la source d'énergie principale et la plus abordable. Dans des conditions de l'apport limité en glucides, le corps ne peut plus recevoir d'énergie en divisant le glucose et est obligé d'utiliser des sources d'énergie alternatives, c'est-à-dire des graisses qui sont traitées dans le foie avec la formation de corps cétone; Cette condition est appelée cétose. Selon de nombreux nutritziologistes, Ceto-Dieta n'est pas seulement un moyen efficace dans la lutte pour une figure mince, mais peut également améliorer de manière significative l'état des patients atteints de diagnostics tels que le cancer, la maladie d'Alzheimer, l'autisme, la schizophrénie et la dépression.
Efficacité de Ceto-Dieta
Fourni pour respecter toutes les règles du régime céto donne d'excellents résultats. Le nombre de kilogrammes perdus par semaine peut varier de 0, 5 à 2,5, selon les caractéristiques individuelles du corps. Son efficacité était convaincue par de nombreuses filles qui ne pouvaient pas perdre de poids avec d'autres régimes; Le régime céto est également très populaire parmi les hommes et les femmes qui se consacrent à la musculation, car il n'entraîne pas une perte de masse musculaire.
Pour les avantages et les inconvénients des céto-diétiques
Les avantages confirmés, scientifiques et pratiquement, de ce régime de puissance comprennent:
- Efficacité prouvée. L'état de cétose contribue à une perte plus rapide de graisses en matières grasses par rapport à d'autres régimes, par exemple, avec une faible graisse.
- Manque de faim: vous pouvez toujours manger quelque chose de la liste des personnes autorisées.
- Il n'y a pas de séquence stricte de plats dans Keto Dita, vous pouvez choisir et combiner des produits en fonction de vos préférences. Il vous suffit d'adhérer à la formule totale pour la consommation de graisses, de protéines et de glucides, c'est-à-dire 75%: 20%: 5%, respectivement.
- Le régime céto n'entraîne pas une perte de masse musculaire. Le poids est dû à la graisse sous-cutanée et viscérale, pas aux muscles.
- Valeur thérapeutique et préventive des maladies telles que le cancer, la maladie d'algeimer, l'épilepsie, la dépression. Pour utiliser un céto-rage dans le traitement de ces maladies, consultez un spécialiste.
- Le faible indice glycémique des produits autorisés pour Keto-Dieta aide à améliorer l'état de la peau sujette à l'acné.
Étant donné que la kéto-dieta a un effet significatif sur le corps, modifiant les chemins métaboliques de l'énergie, sans côtés négatifs, ce n'était pas non plus: non plus:
- Une vaste liste de contre-indications (voir à la fin de l'article).
- Le régime n'est pas équilibré, il est donc nécessaire de se soumettre périodiquement à un examen médical.
- Au cours des 2 premières semaines, une restructuration métabolique se produira dans votre corps. Jusqu'à ce que ce processus soit terminé, vous pouvez ressentir de la fatigue, des nausées et des difficultés de concentration.
- L'un des phénomènes qui accompagnent l'État est l'odeur de l'acétone de la bouche, que vous pouvez également trouver un céto de régime.
- Les magasins sont très limités dans le choix des produits à faible teneur en glucides prêts à l'emploi, vous devrez donc prendre de la nourriture pour le déjeuner et des collations avec vous.
- En raison du manque de céréales, de fruits et de la plupart des légumes dans le régime alimentaire, ce sont des problèmes possibles avec les intestins.
Plan Ceto-Dieta
Tableau: une liste de produits autorisés et interdits
| Produits autorisés | Les produits qui doivent être exclus |
| Huiles de crème et végétal | Petits produits |
| Viande, poisson, crustacés | Sucre de toutes sortes |
| Œufs | Céréales, produits de farine |
| Boules | Fruits, fruits secs |
| Légumes verts, champignons, tomates en petites quantités | Pommes de terre et autres légumes à glucides élevés |
| Petites baies | Légumineuses |
| Produits laitiers naturels, sauf le lait | Maïs |
| Vin sec, boissons fortes: rhum, cognac, whisky (pas plus d'un verre par jour) | Bière et toutes les boissons alcoolisées contenant du sucre |
Plan de régime et d'électricité
Le régime céto est un régime pauvre en glucides avec un niveau élevé de consommation de graisses et une quantité modérée de protéines. Il existe plusieurs variétés de ce régime:
- Le régime standard Keto implique la consommation de graisses, de protéines et de glucides dans une proportion de 75%: 20%: 5%.
- Un régime cyclique ketot est construit en fonction des "5 jours de pouvoir conformément aux règles du régime céto-diéta-2 riche en glucides ou en charge de glucides".
- Le régime cible Ketot comprend l'utilisation supplémentaire des glucides avant et après l'entraînement.
- Le régime de fourrage protéique est similaire à une norme, mais avec une plus grande participation des protéines à l'alimentation: la proportion de graisses, de protéines et de glucides est de 60%: 35%: 5%.
Il convient de prendre en compte que seules de vastes études cliniques sont basées sur des régimes et des protéines standard. Les cyclicals et l'objectif céto-diétique sont activement pratiqués par les culturistes des principaux, mais leur sécurité n'est pas confirmée cliniquement, nous considérerons donc la version standard de la kéto-dieta davantage.
Pour calculer approximativement combien vous devez consommer des protéines par jour, utilisez une formule simple: 1 gramme de protéines par 1 kg de poids. Autrement dit, si son poids est de 80 kg, il doit consommer 80 grammes de protéines par jour. Ensuite, sur la base du rapport des protéines, des graisses et des glucides, nous obtenons un nombre qui montre combien de graisses et de glucides par jour doivent consommer: 300 et 20 grammes, respectivement. Cependant, la consommation de glucides peut augmenter (mais pas plus de 50 grammes par jour). Si après la fin de la période d'adaptation, environ 2 semaines, elle ressent toujours de la fatigue et des difficultés de concentration, essayez d'augmenter lentement les glucides de 5 grammes par semaine. Il est préférable de démarrer une kéto-dieta sans problème, réduisant progressivement les produits glucidiques dans leur alimentation pour faire le processus de restructuration du métabolisme aussi que possible pour votre corps, et ce qui en sort lentement.La durée de la Keto-Dieta dépend de votre bien-être et des recommandations de votre médecin, mais cela n'a aucun sens d'observer ce régime pendant moins d'un mois, car la moitié de cette période s'adaptera.
Menu approximatif (options pour un choix)
Petit-déjeuner
- Yaichitsa de deux œufs avec du bacon dans l'huile d'olive.
- Une tortilla d'oeuf et trois protéines avec des champignons, des épinards et des herbes pulvérisés de fromage feta.
- La moitié de l'avocat, l'œuf doux, une tranche de saumon fumé et 2 tomates de cuisinière.
Dîner
- Un yaourt cuit avec des champignons, du fromage et des herbes.
- Un morceau de viande ou de poulet au four avec une portion de salade verte assaisonnée d'huile d'olive.
- Salade d'épinards avec des crevettes (morceaux de saumon, de poulet ou de bœuf), avec des cadrans au fromage solide à choisir, pulvérisés de noix et de bleuets séchés.
Dîner
- Grileh filet avec des asperges bouillies ou du brocoli, versés de beurre.
- Salade méditerranéenne d'œufs durs, d'olives, de concombre, de fromage feta avec de l'huile d'olive sur les feuilles de salade.
Collations
- Daraille d'amande d'amande avec du fromage cottage ou du fromage Ricott, une poignée de baies préférées et une pincée d'extrait de vanille.
- Une poignée de noix au choix.
- Bâtons de légumes (concombre, céleri) avec du guacamole.
- Des boules de fromage en fromage épicé finement râpé au yaourt naturel, versé dans des pistaches hachées.
Tableau: Contenu en glucides dans certains produits
| Produit | Une partie contenant 6 g de glucides |
| Avocat | 1/2 pcs |
| Noix | 30 g |
| Noix de cèdre | 30 g |
| Lait de coco | 3/4 verres |
| Noix de coco (pulpe) | 1/2 tasse |
| Amande | 30 g (23 noix) |
| Anacardier | 22 g |
| Graines de tournesol | 1/4 tasse |
| Pistaches | 30 g (47 pistaches) |
| Noisette | 45 g |
| Yaourt au lait entier | 100 ml |
| Cerise | 1/2 tasse |
| Fraises | 2/3 lunettes |
| Myrtille | 1/2 tasse |
| Framboise | 1/2 tasse |
| Groseille | 1/2 tasse |
| Myrtille | 1/3 tasse |
Recettes
Viande de gingembre rôti
Ingrédients pour 2 portions:
- 2 filets sans os coupés en haut des rayures,
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,
- 1 petite ampoule hachée par des cubes,
- 1 gousse d'ail écrasé,
- 2 petites tomates coupées en cubes,
- 1 cuillère à café de gingembre moulu,
- 4 cuillères à soupe de vinaigre de pomme,
- Sel, poivre.
- Versez l'huile dans la casserole, les filets bruns à feu moyen.
- Lorsque les deux côtés sont très frits, ajoutez des oignons, de l'ail et des tomates.
- Mélanger le gingembre, le sel, le poivre et le vinaigre dans une tasse, ajouter, mélanger, à la viande.
- Couvrir avec un couvercle, réduire le feu et cuire jusqu'à ce que le liquide s'évapore.
- Servir pulvérisé d'herbes.
La valeur nutritionnelle d'une partie: 370 kcal, 27 grammes de graisse, 7 grammes de glucides, 46 grammes de protéines.
Salace Cobb nutritive
Ingrédients (2 portions):
- 100 grammes de jambon,
- 4 tomates cerises coupées au milieu,
- 30 grammes de fromage bleu,
- 2 œufs durs,
- 2 tasses de salade romaine,
- La moitié de l'avocat coupé en cubes,
- 2 tranches de bacon,
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et de vigne de pomme
- 1 cuillère à café de jus de citron et de moutarde Dijon,
- Goût de sel et de poivre.
Coupez le jambon avec des cubes et faites frire le pincement saupoudré d'huile d'olive. Coupez les œufs avec des tranches, du fromage - des cubes. Placer tous les ingrédients des feuilles de la salade sous la forme de bandes. Mélanger les composants de réapprovisionnement en carburant et verser la salade. La valeur nutritionnelle d'une partie: 208 kcal, 8 grammes de graisse, 3 grammes de glucides, 31 grammes de protéines.
Si vous décidez de suivre les règles
Voir les recommandations des médecins pour atteindre le résultat souhaité et éviter les effets secondaires possibles.
- Passez un examen médical. Il s'agit du premier programme obligatoire du programme qui ne doit pas être ignoré. Le régime céto est contre-indiqué chez les personnes atteintes de certaines maladies.
- Lisez attentivement la liste des produits autorisés: il doit généralement se conformer à ses préférences gastronomiques. Si vous êtes le plus grand au monde, une banane, des spaghettis et des amateurs de pommes de terre d'une manière divine, vous devez choisir un autre système de perte de poids: l'abandon de tous vos plats préférés deviendra immédiatement pour vous, ce qui ne profitera certainement pas à votre puits et à votre humeur.
- Essayez de ne pas planifier des choses importantes et des exploits de main-d'œuvre au cours des deux premières semaines du régime. N'oubliez pas qu'à ce moment, votre corps sera reconstruit et fonctionnera lentement.
- Planifiez votre temps pour être suffisant pour cuisiner de la nourriture. La plupart des produits autorisés dans un céto-diétique nécessitent un traitement culinaire, surtout si vous souhaitez diversifier un peu votre menu.
- N'oubliez pas d'inclure des légumes verts dans votre alimentation: épinards, concombres, céleri. Ils contiennent de petits glucides, mais en même temps, il existe une source de fibres, ce qui garantira le fonctionnement normal des intestins.
- Buvez au moins 8 verres d'eau propre par jour pour éliminer l'odeur de l'acétone probable et améliorer le travail des reins.
- Allumez la haute qualité de l'huile de noix de coco à la pression froide dans son alimentation: c'est la meilleure source de triglycérides de longueur moyenne, qui deviennent facilement des cétones.
- N'ayez pas peur du sel de la nourriture si vous le souhaitez: le sel aide à restaurer l'équilibre électrolytique qui sera modifié dans la kéto-dieta.
- Assurez-vous de prendre le complexe d'extraction de vitamines. Le régime céto est déséquilibré et ne peut pas fournir à votre corps toutes les substances nécessaires.
- S'il est activement dédié aux sports avec une charge aérobie élevée, gardez à l'esprit que son potentiel d'entraînement peut diminuer, car les réserves de glycogène dans les muscles sont réduites dans la kéto-dieta.
